Praktische Gartentipps für Kleingarten und Balkon

Orangen-Minze

Orangen-Minze: ein leckeres Teekraut

Beschreibung/Anbau Orangen-Minze (Mentha piperita vae. Citrata Orangina) ist eine mehrjährige, winterharte, krautige Pflanze mit rundlichen rötlichen Blättern und lippenförmigen kleinen violetten Blüten (Fam. Laminaceae). Sie ist eine Bienenweide. Sie hat...

Schokoladen-Minze

Schokoladen-Minze: auch für Teemuffel

Beschreibung/Anbau Die Schokoladen-Minze (Mentha x piperita) hat schwarz-braune Stiele. Das Aroma der Blätter ähnelt „After eight“-Schokolade. Die Pflanze ist winterhart und mehrjährig, wuchert etwas und ist sehr pflegeleicht. Sie ist...

Ananasminze

Ananasminze: die Exotin unter den Minzen

Beschreibung/Anbau Ananasminze (Mentha suaveolens Variegata) ist eine mehrjährige, relativ winterharte, krautige Pflanze mit weiß gefleckten haarigen Blättern. Sie wuchert nicht ganz so stark wie ihre Verwandten aber sollte doch eingedämmt...

Gojibeere, Bocksdorn – Die Wunderbeere

Goji-Beere: Beschreibung/Pflege Der Bocksdorn (Lycium barbarum), genannt Gojibeere, zählt zur Familie der Nachtschattengewächse. Er wird als Zier- und Nutzpflanze angebaut. Das ursprüngliche Verbreitungsgebiet erstreckte sich von Südosteuropa bis China. Er...

Tomatenmix

Meine Tomaten-Welt

Tomaten (Solanum lycopersicum) gehören zu den vitaminreichsten und wohlschmeckendsten Früchten (Beeren) überhaupt. Sie haben bei uns eine große Fangemeinde. In Österreich werden sie Paradeiser – Paradiesäpfel genannt und in Italien...

reife Tomaten unter dem Dach

Tomatenkrankheiten

Kaum hat man die Tomaten ins Freie gebracht, dauert es nicht lange, bis sich die ersten Anzeichen von Tomatenkrankheiten zeigen können. In diesem Artikel gibt es praktische Tipps, wie man...

Obstbäume pflanzen

Obstbäume pflanzen

Im Herbst ist die beste Zeit, Obstbäume zu pflanzen. Der Boden ist noch warm und Regen und Nebel sorgen mit der genügenden Feuchtigkeit für ein gutes Anwachsen. So können sich...

Zucchini Rezepte

Zucchini ist in der Küche sehr vielfältig verwertbar. Man kann Zucchini roh, gekocht und gebraten essen. Auch die gelbe Blüte ist eine Delikatesse. Zucchini enthalten viel Wasser, sind kalorienarm und...

Tomaten an der Pflanze

Tomaten Rezepte

Der Siegeszug der Tomaten in den Küchen der Welt ist nicht aufzuhalten. Hier gibt es tolle Tomaten-Rezepte. Kaum ein anderes Gemüse gibt den Speisen solch einen unverwechselbaren Geschmack. Aber sie...