Winter

Grünkohl

Gemüse im Winter ernten

Mit einigen Tricks gelingt es uns, auch noch später im Winter frisches Gemüse aus dem Garten zu ernten. Es gibt einige Vertreter des Wintergemüses, die auch tiefen Temperaturen trotzen: Kohlarten,...

Die Christrose – eine Winterheldin

Es ist ein Ros´ entsprungen… Die Christrose (Helleborus niger) hat schon über viele Jahrhunderte die Menschen berührt und fasziniert. Die winterharte Staude war schon immer ein Zeichen für Hoffnung in...