Wintergemüse ernten
Auch in der winterlichen Jahreszeit muss es im Gemüsegarten nicht wie leergefegt aussehen. Viele Gemüsearten sind härter im Nehmen als gedacht. Der Winter ist eine gute Zeit, um Gemüse zu...
Nutzgarten
Der Nutzgarten – statt Kraut und Rüben lieber leckere Früchte, Obst und Gemüse. Hier gibt es Tipps für den eigenen Nutzgarten.
Kalkanstrich bei Obstbäumen gegen Frostschäden
Ein Kalkanstrich oder Weißanstrich kann Obstbäume vor Frostschäden schützen. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht können im Winter zur Schädigung der Rinde der Obstbäume führen. Oft platzt die Rinde...
Nutzgarten – Arbeiten im November
Die Gartenarbeit im November ist nicht mehr so anstrengend. Es geht vorwiegend an das Aufräumen und an die Planung für das nächste Jahr. 5/5 (4) Gefällt Dir der Artikel? Jetzt...
Nutzgarten – Arbeiten im Oktober
Nutzgarten: es gibt noch viel zu ernten. Obstgarten Noch ist Pflanzzeit für Gehölze im Nutzgarten. Wurzelnackte Pflaumen- oder Kirschbäumchen sollten jetzt nach dem Kauf möglichst rasch eingepflanzt werden. Unter Obstbäumen...
Mispeln – leckeres spätes Obst zur Winterzeit
Die Mispel (Mespilus germanica) ist bei vielen Gärtnern noch nicht bekannt. Die Mispel wächst als kleiner Baum oder Strauch und trägt im Herbst zahlreiche braune kleine essbare Früchte – die...
Mexikanische Minigurke – ein kleiner Snack nebenbei
Die Mexikanische Minigurke (Melothria scabra) ist bei uns leider noch wenig bekannt. Sie ist etwa so groß wie eine Stachelbeere und sieht aus wie eine kleine Melone für die Puppenstube....
Kartoffeln aus dem Sack – ein modernes Märchen
Wer möchte nicht frische Kartoffeln aus eigenem Anbau ernten? Keinen Garten?Auch auf dem Balkon oder der Terrasse kann man das knackige Gemüse auf engstem Raum ernten. Das braucht man dazu:...
Sommerportulak – ein pflegeleichtes Wildgemüse
Neben dem Winterportulak gibt es auch den echten Portulak, auch Sommerportulak (Portulaca oleracea) genannt. Er stammt aus afrikanischen Gebieten. Deshalb ist er nicht so frostresistent. Die Pflanze wächst auch verbreitet...
Barbara mag es scharf – Barbarakraut
Winterkresse, auch Barbarakraut (Barbarea verna) genannt, ist ein in Europa weit verbreitetes Wildkraut. Es hat einen scharf-würzigen Geschmack aufgrund der enthaltenen Senföle. Die zweijährige Pflanze ist sehr winterhart. Deshalb kann...
Fruchtfolge und Fruchtwechsel im Gemüsebeet
Ein Gemüsebeet gehört in jeden Garten. In diesen unruhigen Zeiten und möchten wir gern unser gesundes Gemüse aus der eigenen Ernte genießen. Der Ruf nach Biolebensmittel wird immer lauter. Deswegen...
