Kräuter im Garten
Jede Schnupfnase kennt die wohltuende Wirkung von Kamille und Salbei und der Magen freute sich schon über Pfefferminz- oder Kamillentee. Auch in der Küche sind Kräuter eine wohlschmeckende Zutat, die...
Pflanzen
Marokkanische Minze: ein Genuss
Beschreibung/Anbau Die Marokkanische Minze (Mentha spicata Marokko) ist eine krause Minze und enthält kein Menthol. Ihr Geschmack ist sehr kräftig. Die Blüten sind hellrosa bis violett und erscheinen vom Sommer...
Orangen-Minze: ein leckeres Teekraut
Beschreibung/Anbau Orangen-Minze (Mentha piperita vae. Citrata Orangina) ist eine mehrjährige, winterharte, krautige Pflanze mit rundlichen rötlichen Blättern und lippenförmigen kleinen violetten Blüten (Fam. Laminaceae). Sie ist eine Bienenweide. Sie hat...
Schokoladen-Minze: auch für Teemuffel
Beschreibung/Anbau Die Schokoladen-Minze (Mentha x piperita) hat schwarz-braune Stiele. Das Aroma der Blätter ähnelt „After eight“-Schokolade. Die Pflanze ist winterhart und mehrjährig, wuchert etwas und ist sehr pflegeleicht. Sie ist...
Ananasminze: die Exotin unter den Minzen
Beschreibung/Anbau Ananasminze (Mentha suaveolens Variegata) ist eine mehrjährige, relativ winterharte, krautige Pflanze mit weiß gefleckten haarigen Blättern. Sie wuchert nicht ganz so stark wie ihre Verwandten aber sollte doch eingedämmt...
Gojibeere, Bocksdorn – Die Wunderbeere
Goji-Beere: Beschreibung/Pflege Der Bocksdorn (Lycium barbarum), genannt Gojibeere, zählt zur Familie der Nachtschattengewächse. Er wird als Zier- und Nutzpflanze angebaut. Das ursprüngliche Verbreitungsgebiet erstreckte sich von Südosteuropa bis China. Er...
Physalis, Andenbeere, Kapstachelbeere
Die Physalis -Andenbeere oder Kapstachelbeere (Physalis peruviana) ist ein wahres Vitaminwunder und lässt sich leicht im eigenen Garten anbauen. Aussaat Ab Februar werden die Samen in Anzuchterde gesät. Die Pflanzen...
Meine Tomaten-Welt
Tomaten (Solanum lycopersicum) gehören zu den vitaminreichsten und wohlschmeckendsten Früchten (Beeren) überhaupt. Sie haben bei uns eine große Fangemeinde. In Österreich werden sie Paradeiser – Paradiesäpfel genannt und in Italien...
Obstbäume pflanzen
Im Herbst ist die beste Zeit, Obstbäume zu pflanzen. Der Boden ist noch warm und Regen und Nebel sorgen mit der genügenden Feuchtigkeit für ein gutes Anwachsen. So können sich...
Japanisches Blutgras
Japanisches Blutgras (Imperata cylindrica) ist ein rotfarbiges dekoratives kleines Gras, das in keinem Garten fehlen sollte. Es ist sehr zierlich und wuchert nicht. Es gibt Staudenbeeten einen intensiven Farbtupfer, besonders...
