Nutzgarten – Arbeiten im Juli
Das Wetter im Juli gleicht in diesem Jahr einer Achterbahn. Die Pflanzen werden vom Wind gebeutelt und müssen Temperaturen zwischen 35 und 15 Grad C aushalten. Für eine ausreichende Gemüseernte...
Zucchini
Bitterstoffe in Gurken und Zucchini
Hilfe meine Gurke schmeckt bitter… In diesem extremen Sommerwetter müssen wir leider oft die Erfahrung machen, dass unsere Gurken nicht so gut gedeihen. Die Blätter leiden unter der Sonneneinstrahlung und...
Zucchini grillen: keine Grillparty ohne das Wundergemüse
Sommer, Sonne, Grillsaison heißt es in deutschen Kleingärten, auf Balkonen und im Park (natürlich nur dort, wo Grillen ausdrücklich erlaubt ist). Falls die Lust auf Steak und Würstchen einmal nachlässt...
Zucchini Rezepte
Zucchini ist in der Küche sehr vielfältig verwertbar. Man kann Zucchini roh, gekocht und gebraten essen. Auch die gelbe Blüte ist eine Delikatesse. Zucchini enthalten viel Wasser, sind kalorienarm und...
