Radieschen säen – das kann jedes Kind
Wer kennt sie nicht – die knackigen roten Kugeln, die uns besonders im Frühling als erstes selbst geerntetes Gemüse im Freiland erfreuen. Radieschen enthalten neben den scharfmachenden Senfölen sehr viele...
Obst und Gemüse
„Da haben wir den Salat…“
Kopfsalat mit Zucker und Zitrone war gestern… heute gibt es in der Salatfamile eine Vielzahl von Züchtungen. Ein herzhafter Salatteller gehört auf jede Restaurantspeisekarte. Salat ist leicht zu kultivieren und...
Spaltkörbchen (Schisandra chinensis), Vitalbeere
Wahre Wunder werden der Vitalbeere für den Gesundheitsnutzen zugesprochen. Es kommt auf einen Versuch an. Der Geschmack ist wirklich etwas gewöhnungsbedüftig. Standort: möglichst sonnige Plätze, windgeschützt, gern an der warmen...
Gojibeere, Bocksdorn – Die Wunderbeere
Goji-Beere: Beschreibung/Pflege Der Bocksdorn (Lycium barbarum), genannt Gojibeere, zählt zur Familie der Nachtschattengewächse. Er wird als Zier- und Nutzpflanze angebaut. Das ursprüngliche Verbreitungsgebiet erstreckte sich von Südosteuropa bis China. Er...
Physalis, Andenbeere, Kapstachelbeere
Die Physalis -Andenbeere oder Kapstachelbeere (Physalis peruviana) ist ein wahres Vitaminwunder und lässt sich leicht im eigenen Garten anbauen. Aussaat Ab Februar werden die Samen in Anzuchterde gesät. Die Pflanzen...
Meine Tomaten-Welt
Tomaten (Solanum lycopersicum) gehören zu den vitaminreichsten und wohlschmeckendsten Früchten (Beeren) überhaupt. Sie haben bei uns eine große Fangemeinde. In Österreich werden sie Paradeiser – Paradiesäpfel genannt und in Italien...
