Praktische Tipps für Garten, Balkon und Terrasse
Goji-Beere: Beschreibung/Pflege Der Bocksdorn (Lycium barbarum), genannt Gojibeere, zählt zur Familie der Nachtschattengewächse. Er wird als Zier- und Nutzpflanze angebaut. Das ursprüngliche Verbreitungsgebiet erstreckte sich von Südosteuropa bis China. Er...
Die Physalis -Andenbeere oder Kapstachelbeere (Physalis peruviana) ist ein wahres Vitaminwunder und lässt sich leicht im eigenen Garten anbauen. Aussaat Ab Februar werden die Samen in Anzuchterde gesät. Die Pflanzen...
Tomaten (Solanum lycopersicum) gehören zu den vitaminreichsten und wohlschmeckendsten Früchten (Beeren) überhaupt. Sie haben bei uns eine große Fangemeinde. In Österreich werden sie Paradeiser – Paradiesäpfel genannt und in Italien...
Kaum hat man die Tomaten ins Freie gebracht, dauert es nicht lange, bis sich die ersten Anzeichen von Tomatenkrankheiten zeigen können. In diesem Artikel gibt es praktische Tipps, wie man...
Im Herbst ist die beste Zeit, Obstbäume zu pflanzen. Der Boden ist noch warm und Regen und Nebel sorgen mit der genügenden Feuchtigkeit für ein gutes Anwachsen. So können sich...
Zucchini ist in der Küche sehr vielfältig verwertbar. Man kann Zucchini roh, gekocht und gebraten essen. Auch die gelbe Blüte ist eine Delikatesse. Zucchini enthalten viel Wasser, sind kalorienarm und...
Der Siegeszug der Tomaten in den Küchen der Welt ist nicht aufzuhalten. Hier gibt es tolle Tomaten-Rezepte. Kaum ein anderes Gemüse gibt den Speisen solch einen unverwechselbaren Geschmack. Aber sie...
Es gibt zahlreiche Mangold-Sorten mit unterschiedlicher Blattfarbe (rot-, gelb-, weißstielig.). Mangold enthält sehr viel Eiweiß, Jod und Vitamin A, E und K sowie Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen. Der Mangold...
Wie schön blüht es im Garten – viel zu schade, die vielen Blüten nur anzusehen. Vorbei mit grauem Brei – essbare Blüten bringen Farbe und überraschendes Aroma in die Speisen....
Bei einem gepachteten Kleingarten ist es im Gegensatz zu einem Eigentumsgarten bereits klar, dass es eine Liebe auf Zeit ist. Trotzdem kann man versuchen, neben Obst- und Gemüseanbau durch eine...
