Gemüse im Winter ernten
Mit einigen Tricks gelingt es uns, auch noch später im Winter frisches Gemüse aus dem Garten zu ernten. Es gibt einige Vertreter des Wintergemüses, die auch tiefen Temperaturen trotzen: Kohlarten,...
Nutzgarten
Nutzgarten- Arbeiten im Dezember und Januar
Allgemein: Gartenarbeit im Winter ist vorwiegend ein Stöbern in Samen-Katalogen und Erinnern an die vergangene Gartensaison. Was war gelungen und was könnte besser werden? Welche neuen Gemüse möchte ich mal...
Kompostierung – aus Alt wird Neu
Im ganzen Jahr, besonders aber im Herbst, fallen viele Grünabfälle an. In ihnen sind viele Nährstoffe gespeichert. Es wäre zu schade, sie zu entsorgen und mit der richtigen Kompostierung kann...
Spätfrost – wie wir die Pflanzen schützen können
„Der April macht was er will…“ mal ist es frostig, mal weht ein frischer Frühlingswind und der Spätfrost bedroht die Pflanzen. Sorgen bereiten vor allem die Temperaturen unter Null, denn...
Nutzgarten – Arbeiten im April
Gemüsegarten Sind ausreichend Samen gekauft? Waren die letzten Sorten ertragreich? Ein Gartentagebuch hilft, sich an das letzte Jahr zu erinnern. Wenn der Boden genügend erwärmt ist, können die Arbeiten im...
Die Aussaat von Gemüse – wann und wie?
Die Aussaat von Gemüse im Gewächshaus oder auf dem Fensterbrett schaft uns einen Vorsprung auf dem Weg zu leckeren Mahlzeiten. Hier gibt es Tipps für eine gelungene Aussaat. Aussaat: Was...
Zucchini säen – so wird’s gemacht
Zucchini ist ein beliebtes Gemüse und gehört zu den Kürbisgewächsen. Hier gibt es praktische Tipps und Tricks, wann und wie man am besten Zucchini säen sollte. Zucchini säen – der...
Nutzgarten – Arbeiten im Juni
Der Juni bringt uns lange Tage und auch sommerliche Temperaturen…. Gießen: in trockenen Sommern stets ein bis zweimal in der Woche mit etwa 20 l/m². Nach Regen wird der Boden...
„Da haben wir den Salat…“
Kopfsalat mit Zucker und Zitrone war gestern… heute gibt es in der Salatfamile eine Vielzahl von Züchtungen. Ein herzhafter Salatteller gehört auf jede Restaurantspeisekarte. Salat ist leicht zu kultivieren und...
Obstbäume pflanzen
Im Herbst ist die beste Zeit, Obstbäume zu pflanzen. Der Boden ist noch warm und Regen und Nebel sorgen mit der genügenden Feuchtigkeit für ein gutes Anwachsen. So können sich...
